El SuperSorb® Carbon Pad es un filtro de aceite de cocina especializado, en formato de placa o almohadilla (Pad), compuesto por una matriz de celulosa de grado alimenticio, combinada con carbón activado, coadyuvantes minerales y compuestos absorbentes especializados.

El filtro o Pad está diseñado para optimizar la calidad de los aceites y otras grasas de freír, así como para extender su vida útil, lo que se logra mediante la remoción de compuestos o materiales polares, residuos sólidos finos y productos de degradación térmica.

• Elevada capacidad de adsorción de contaminantes orgánicos e inorgánicos.
• Aumento significativo de la vida útil del aceite de freír.
• Mejora sensorial del alimento frito (color, olor, sabor).
• Contribuye al ahorro operativo, seguridad alimentaria, estandarización de procesos y a la aplicación de prácticas medioambientales sostenibles.